Produits sanitaires et emballages pour boulangeries et pâtisseries
Sani Express fournit les boulangeries artisanales, pâtisseries, viennoiseries, chocolateries, confiseries et chaînes de boulangerie au Québec depuis 1985. Sacs à pain et baguette, boîtes à gâteaux et pâtisseries, papier de soie alimentaire, désinfectants pour comptoirs et fours, gants alimentaires, dégraissants pour zones de cuisson, EPI pour préparation, papier hygiénique commercial. Distribution B2B avec livraison directe par notre flotte propre du Bas-Saint-Laurent à la Gaspésie.
Gammes pour boulangeries et pâtisseries
Pour qui : boulangeries, pâtisseries, chocolateries
Boulangeries artisanales indépendantes, pâtisseries fines (gâteaux sur mesure, mariages, événements), viennoiseries et croissanteries, chocolateries et confiseries, chaînes de boulangerie (Première Moisson, Première Boulangerie, Boulangerie St-Méthode, etc.), pâtisseries dans épiceries fines, boulangeries-cafés combinés, traiteurs avec section pâtisserie maison.
Conformité normes alimentaires QC pour boulangeries
- Désinfectants alimentaires DIN Santé Canada pour vitrines réfrigérées
- Sacs à pain en papier conforme contact alimentaire
- Boîtes à gâteaux en carton alimentaire approuvé Santé Canada
- Documentation pour audits sanitaires et inspections
- Conseils sur températures et fréquences de nettoyage selon production
Volumes typiques par taille de boulangerie
| Taille | Sacs pain/mois | Boîtes pâtisserie | Désinfectants | Papier essuyage |
|---|---|---|---|---|
| Petite boulangerie quartier | 1 000-3 000 | 300-800 | 15 L | 4 caisses |
| Boulangerie + café (50 sièges) | 3 000-6 000 | 500-1 500 | 25 L | 6 caisses |
| Pâtisserie spécialisée | 500-1 500 | 1 000-3 000 | 20 L | 5 caisses |
| Boulangerie chaîne | 8 000-15 000+ | 2 000-5 000+ | 50 L | 15 caisses |
Estimations basées sur production journalière standard. Pâtisseries événementielles (mariages) ont pics saisonniers.
Saison mariages et fêtes (pâtisseries)
Pour pâtisseries spécialisées en gâteaux de mariage et événements, la saison mai-octobre génère un pic de production. Sani Express peut planifier votre approvisionnement saisonnier avec volumes variables, livraisons hebdomadaires intensifiées en juillet-août, ajustements selon votre carnet de commandes.
Pourquoi Sani Express
Famille depuis 1985
Deux générations. Connaissance terrain de chaque client B2B au Québec.
Compte B2B 24 h
Ouverture de compte commercial sans frais en 24 heures ouvrables.
Flotte propre
Livraison directe Bas-Saint-Laurent à Gaspésie. Pas de tiers, pas de retard.
Catalogue 20 000+ SKU
Si on ne l’a pas en stock, on le fait venir. Une seule entente, un seul fournisseur.
Combiner produits + services nettoyage
Sani Express peut combiner les produits avec des services de nettoyage commercial incluant le dégraissage profond des fours à sole et fours à convection (vacances annuelles ou semaines de fermeture), le décapage des planchers de boutique (1-2x par an), la conciergerie quotidienne pour boulangeries-cafés multi-employés.
Questions fréquentes
Sacs à pain en papier kraft ou avec fenêtre ?
Sacs kraft simple : économiques, naturels, image artisanale. Sacs avec fenêtre transparente : permettent de voir le produit, plus chers (15-25 %). Sani Express stock les deux.
Boîtes à gâteaux : tous les formats disponibles ?
Oui — formats standards (carrés 6″, 8″, 10″, 12″, ronds, longs pour bûches). Pour formats spéciaux (gâteaux étagés, formes uniques), commande possible avec délai 5-10 jours.
Avez-vous des boîtes pour cupcakes ?
Oui — boîtes carton avec inserts pour 4, 6, 12 cupcakes. Avec ou sans fenêtre transparente sur le couvercle.
Volumes pour boulangerie de quartier ?
Estimation : 1 000-3 000 sacs pain/mois, 300-800 boîtes pâtisserie, 15 L désinfectants, 5 boîtes gants, 4 caisses papier essuyage. Variable selon achalandage.
Étiquettes personnalisées avec logo ?
Sani Express fournit étiquettes neutres standards. Pour étiquettes personnalisées avec votre logo et liste d’ingrédients (requise par règlement), nous référons à des partenaires d’impression alimentaires.
Service saisonnier pour pâtisseries de mariage ?
Oui — volumes saisonniers ajustables selon votre saison de mariages. Livraisons intensifiées en haute saison.
Couvrez-vous chocolateries et confiseries ?
Oui — emballages spécialisés pour chocolats (boîtes ballotin, sachets, rubans), gants de service délicats, papier de soie pour décoration. Volumes commerciaux.
Sacs et boîtes compostables disponibles ?
Oui — sacs kraft compostables et boîtes carton non revêtues compostables disponibles. Idéal pour boulangeries avec engagement écologique. Prix 20-30 % plus élevé.
Emballages alimentaires : 272 produits B2B
Pour vos boîtes à gâteaux, sacs à pain et emballages cadeau, Sani Express stock une gamme complète d’emballages alimentaires avec 272 produits dans 7 sous-catégories : contenants à emporter (117 produits), couvercles ajustés (55), boîtes à pizza tous formats (14), plats aluminium pour réchauffe et chafing dish (22), assiettes et ustensiles compostables ou plastiques (16), cellophane et bagasse biodégradable (9), papiers kraft et boîtes (19). Disponibles en versions compostables BNQ 9011-911 (collecte municipale 3e bac) et plastiques rigides selon vos préférences et exigences environnementales.
Compte boulangerie et pâtisserie
Compte B2B 24 h. Volumes saisonniers ajustables.
