Lave-vaisselle commerciaux
Service Sani Express
Sani Express vend, installe et entretient des lave-vaisselle commerciaux pour restaurants, hôtels, traiteurs, cafétérias et institutions au Québec. On gère le système complet : machine, produits chimiques (détergent + rinçage + détartrage), service mensuel et dépannage.
Notre offre lave-vaisselle
- Sélection de la machine selon ton volume (sous-comptoir 50 racks/h, à porte 60 racks/h, à convoyeur 100+ racks/h, à immersion).
- Installation et raccordement (eau chaude, drain, électricité 208V/240V, ventilation pour vapeur).
- Programme de produits chimiques automatique : détergent + rinçage + détartrant en doseurs venturi calibrés.
- Service mensuel : visite technique, vérification des doseurs, ajustement, fourniture des bidons.
- Dépannage 48 h sur la majorité du Bas-Saint-Laurent.
Pour qui
- Restaurants à service complet — sous-comptoir ou à porte selon volume.
- Cafétérias institutionnelles (écoles, CHSLD, hôpitaux) — à convoyeur haute capacité.
- Hôtels et résidences pour aînés — combinaison verres + assiettes + plateaux.
- Traiteurs et cuisines de production — à immersion pour ustensiles et chaudrons.
- Bistros et cafés — sous-comptoir pour verres et tasses.
Produits chimiques disponibles
On distribue les lignes de produits chimiques compatibles avec toutes les marques de lave-vaisselle commerciales :
- Détergents alcalins haute température pour gras et protéines.
- Liquides de rinçage qui réduisent le séchage et préviennent les taches d'eau dure.
- Détartrants acides pour entretien préventif et neutralisation calcaire.
- Désinfectants quaternaires homologués Santé Canada pour cycle final.
Tous nos produits respectent les normes alimentaires (rinçables, sans résidus toxiques) et sont compatibles avec les exigences MAPAQ.
Soumission
Tarification uniquement sur soumission après visite. On évalue ton volume (couverts par jour), ton type de cuisine, tes contraintes opérationnelles et tes équipements existants, puis on propose la machine + le programme chimique adapté. Soumission gratuite, sans engagement. Pas de minimum d'achat sur les produits chimiques achetés au catalogue.
Catalogue associé
Questions fréquentes
Vendez-vous des lave-vaisselle ou seulement des produits?
Les deux. On peut vendre directement la machine, ou la louer avec programme de produits chimiques inclus (formule populaire pour les petites cuisines qui veulent un coût mensuel prévisible).
Vos produits chimiques sont-ils approuvé par la MAPAQs?
Oui. Tous les détergents, liquides de rinçage et désinfectants ont un numéro DIN ou homologation Santé Canada applicable à l'usage alimentaire. Fiches signalétiques (FDS) fournies sur demande.
Quel est votre délai de dépannage?
Pour le Bas-Saint-Laurent et la grande région de Québec : 48 heures sur la majorité des appels. Service d'urgence (24 h) disponible avec frais de déplacement.
Couvrez-vous les machines des autres fournisseurs?
Oui. Notre programme de produits chimiques + service mensuel fonctionne avec la majorité des marques (Hobart, Champion, Jackson, CMA, Insinger, Ecolab, Auto-Chlor). On adapte les doseurs.
Faut-il un contrat long terme?
Non pour les produits chimiques (commande au besoin). Pour le programme location + service, contrat 24 mois standard avec sortie possible avec préavis 60 jours.
