Tuyau qui pète un samedi soir. Lave-vaisselle commercial qui déborde. Toit qui coule pendant une averse. Un dégât d’eau dans un commerce, c’est jamais à un bon moment — et ça empire de minute en minute.
Voici ce qu’on fait dans les 48 premières heures pour limiter les dommages, éviter les moisissures, et préparer un dossier d’assurance qui se règle vite.
La règle des 48-72 heures
Les moisissures (moisissure noire, Stachybotrys, Aspergillus) commencent à se développer 48 à 72 heures après qu’une surface poreuse devient humide. Une fois installées :
- Elles libèrent des spores dans l’air (risque santé)
- Elles s’incrustent dans les matériaux (gypse, isolant, bois)
- Elles déclenchent des avis CNESST si employés présents
- Elles font exploser le coût de réparation (de quelques heures de séchage à des milliers de dollars en démolition + reconstruction)
Si tu agis dans les 48 h, dans 90 % des cas, tu évites les moisissures complètement.
Les 6 premières heures : arrêter et documenter
Étape 1 — Couper la source
- Fermer la valve d’eau principale
- Couper le courant électrique des zones inondées (risque électrocution)
- Désactiver le système de gicleurs si déclenché
- Identifier la cause (fuite, infiltration, débordement) pour rapport assurance
Étape 2 — Documenter avant de bouger quoi que ce soit
Très important pour l’assurance :
- 20+ photos sous tous les angles
- Vidéo qui parcourt les zones touchées
- Noter heure exacte de découverte
- Garder tous les biens endommagés (l’assureur peut vouloir les voir)
- Si possible, prendre la photo du compteur d’eau (preuve volume)
Étape 3 — Appeler ton assureur
Numéro d’urgence 24/7. Pas le numéro régulier. Tu obtiens :
- Numéro de dossier (à mentionner partout après)
- Nom de l’ajusteur assigné
- Délai d’intervention (généralement 2-8 h selon gravité)
Étape 4 — Évacuer si nécessaire
- Risque structural : si plafond gondolé, évacuer la zone
- Risque sanitaire : eau d’égout = évacuation totale immédiate
- Risque produits : déplacer les marchandises sèches loin de la zone
Les 24 premières heures : extraction + aération
Extraire l’eau stagnante
- Aspirateurs eau commercial (Shop-Vac ou équivalent industriel)
- Pompes submersibles pour zones profondes (>5 cm)
- Serpillières + seaux pour finition
- Ne pas utiliser d’aspirateur résidentiel (risque court-circuit + dommage moteur)
Aérer maximum
- Ouvrir toutes les fenêtres et portes (si météo permet)
- Ventilateurs industriels : 1 ventilateur par 10 m² de surface mouillée
- Diriger l’air vers les zones encore humides
- Pas de chauffage de plus de 25 °C tant que tout n’est pas sec (la chaleur + humidité = paradis pour moisissures)
Retirer les matériaux gorgés
- Tapis, moquettes : à enlever immédiatement (irrécupérables après 24 h)
- Mousses isolantes, panneaux de gypse mouillés : à découper (le gypse > 30 cm de hauteur d’eau est généralement perdu)
- Meubles en bois : sortir + sécher séparément
- Documents papier : congeler dans des sacs ziplock (oui, congeler — permet de récupérer plus tard)
Les 48 premières heures : déshumidification pro
Déshumidificateurs industriels
À louer ou avoir sur place :
- Déshumidificateur de 70 L/jour minimum pour zone de 50 m²
- Déshumidificateur de 200 L/jour pour zones plus grandes ou très humides
- Vérifier la capacité d’extraction (lpd ou liters per day)
Combien de temps les faire tourner : 24-72 h en continu après extraction de l’eau visible. Mesurer l’humidité ambiante au hygromètre — viser <50 % HR sur 3 lectures consécutives.
Vérifier les zones cachées
Une fois la surface visible sèche, l’eau peut rester :
- Sous les planchers flottants
- Derrière les plinthes
- Dans les murs creux (isolant)
- Sous les comptoirs en cuisine commerciale
- Dans les caissons d’évier
Outil : humidimètre à pic (broches qui pénètrent le matériau). À utiliser systématiquement avant de conclure “c’est sec”.
Désinfection antifongique
Une fois tout sec, appliquer un antifongique homologué Santé Canada sur toutes les surfaces qui ont été en contact avec l’eau :
- Mur, plancher, plafond
- Meubles bois (intérieur et extérieur)
- Comptoirs, étagères, structure de cuisine
- Si la fuite venait d’égout : couvrir absolument tout
Actifs efficaces contre moisissures :
- Peroxyde d’hydrogène accéléré (AHP) — DIN obligatoire
- Composés d’ammonium quaternaire — DIN obligatoire
- Hypochlorite de sodium dilué — DIN si formulé pour usage commercial
Précautions :
- EPI obligatoire (masque N95+ minimum, gants, lunettes)
- Ventilation maximale pendant application
- Pas de mélange entre produits différents
Quand appeler une équipe pro
Tu peux gérer 80 % des dégâts d’eau toi-même si :
- Volume < 200 L
- Eau propre (potable, pas d’égout)
- Aucune zone cachée affectée
- Matériaux non poreux (carrelage, époxy)
Appelle une équipe pro post-sinistre si :
- Volume > 200 L ou hauteur >5 cm
- Eau contaminée (égout, machinerie industrielle)
- Surfaces poreuses étendues (gypse, isolant, plancher bois)
- Délai > 48 h depuis l’incident
- Tu ne peux pas garder ton commerce fermé pendant le séchage
- Présence de moisissures déjà visibles
- Dossier d’assurance complexe (assurance veut un rapport pro)
FAQ — questions qu’on entend
Mon assureur va-t-il payer pour le séchage?
Oui, dans la grande majorité des polices commerciales. Conserve toutes les factures (location déshumidificateur, produits, équipe externe) — ton ajusteur les remboursera ou paiera directement.
Combien coûte une intervention post-dégât d’eau commercial?
Variable selon volume + matériaux affectés. Pour un commerce moyen (200-400 m²) avec dégât localisé : 600 $ à 3 500 $ pour extraction + séchage + désinfection. Pour les sinistres majeurs : 10 000 $+ avec démolition partielle.
Combien de temps avant de pouvoir rouvrir mon commerce?
Selon gravité :
- Petit dégât : 24-48 h
- Moyen : 3-7 jours
- Majeur : 2-6 semaines (avec démolition + reconstruction)
L’eau était contaminée (égout) — protocole différent?
Oui. Toute l’eau d’égout doit être considérée comme contaminée microbiologiquement. L’employeur doit fournir EPI complet (combinaison, masque, gants, lunettes). Tous les matériaux poreux touchés vont au rebut, peu importe leur état apparent. Pas de réutilisation.
Mon employé a respiré dans une zone moisie — risque?
Moisissures à court terme : irritation des yeux, nez, gorge. À long terme : asthme, allergies, infections fongiques chez personnes immunodéprimées. Si exposition prolongée (>1 h dans zone visiblement moisie), consultation médicale recommandée, et déclaration CNESST si dans le cadre du travail.
Comment Sani Express t’aide
On exécute le service post-sinistre 24 h ouvrables sur le territoire Bas-Saint-Laurent, Gaspésie, Capitale-Nationale :
- Extraction + déshumidification industrielle
- Désinfection antifongique homologuée
- Coordination avec ton ajusteur (facture directement à l’assureur)
- Démolition partielle + reconstruction si requis (réseau partenaires)
Demander urgence post-sinistre →
Téléphone direct : 418-862-2292 (heures ouvrables)
Voir antifongiques + désinfectants →
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Ressources externes :
- INSPQ — Moisissures et qualité de l’air
- CNESST — Exposition professionnelle moisissures
- Santé Canada — Moisissures et santé
Vérifications & sources d’autorité
Cet article a été rédigé après vérification de 8 organismes officiels du domaine :
- IICRC — Institute of Inspection, Cleaning and Restoration : standards S500 (eau), S520 (moisissures), S100 (textile). iicrc.org
- INSPQ — Institut national de santé publique du Québec : guides scientifiques santé environnementale. inspq.qc.ca
- Santé Canada — Direction des produits thérapeutiques : homologation DIN/NPN et sécurité produits. canada.ca/fr/sante-canada
- Environnement et Changement climatique Canada : substances dangereuses et dégâts environnementaux. canada.ca/fr/environnement-changement-climatique
- MELCC — Ministère Environnement Lutte Contre Changements Climatiques Québec : règlements environnementaux Québec. environnement.gouv.qc.ca
- CSA Group / ACNOR : normes techniques canadiennes (Z195 chaussures, Z94.3 lunettes). csagroup.org
- Régie du bâtiment du Québec (RBQ) : règlements bâtiment et restauration au Québec. rbq.gouv.qc.ca
- Bureau d’assurance du Canada (BAC) : exigences contractuelles d’assurance commerciale. bac-quebec.qc.ca
